Fakultas Peternakan Universitas Jambi terbentuk bersamaan dengan pendirian Universitas Jambi. Riwayat Universitas Jambi dimulai dengan pembentukan 

 Yayasan Perguruan Tinggi Jambi tahun 1960. Yayasan ini kemudian mendirikan Akademi Perniagaan Jambi pada 29 September 1960. Setahun kemudian Akademi Perniagaan Jambi berubah menjadi Fakultas Ekonomi bersamaan dengan pembentukkan Fakultas Hukum.
Berbekal dua fakultas yang ada, akhirnya terbit Surat Keputusan Menteri Perguruan Tinggi dan Ilmu Pengetahuan Nomor 25 Tahun 1963 tentang Pembentukan Universitas Negeri Jambi. Sejalan dengan terbitnya Surat Keputusan itu, dibentuk dua fakultas baru yaitu Fakultas Peternakan dan Pertanian.
Dosen tetap dan dekan pertama Fakultas Peternakan adalah drh. Tjetje Argawa yang saat itu menjabat sebagai Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jambi. Setahun kemudian, datang 3 dosen tetap lain yaitu drh. Soebandrio, drh. Kadarman dan drh. Md. Toha.
Dalam rentang waktu masa lalu hingga saat ini, Fakultas Peternakan telah mengalami berbagai keadaan. Akibat gejolak politik pada tahun 1965, Fakultas Peternakan pernah mengalami kevakuman hingga tahun 1969. Fakultas Peternakan pernah dipimpin oleh beberapa orang dekan, yaitu:
  1. drh. Tjetje Argawa. Dekan I (1963-1965)
  2. Drh. Md. Toha, M.Sc., Dekan II (1965-1966), Dekan VII (1980-1981)
  3. Drh. Kadarman, Dekan III (1966-1969), Dekan IV (1969-1974), Dekan V (1974-1977), Dekan VI (1978-1980), Dekan VIII (1981-1984), Dekan IX (1985-1988),  Dekan X (1988-1992), Dekan XII (1996-2000)
  4. Prof. Dr. Ir. Hanafi Nur, MS.,  Dekan XI (1992-1996)
  5. Ir. Ella Hendelia, MS.,  Dekan XIII (2000-2004)
  6. Ir. Syafril Hadi, MS.,  Dekan XIV (2004-2008)
  7. Ir. Afzalani, MP., Dekan XV (2008-2012)
  8. Prof. Dr. Ir. RA Muthalib, MS.,Dekan XVI (2012-2015)
  9. Prof. Dr. Ir. Hj. NURHAYATI M.Sc.agr. (sekarang)

Salam
Rodja Farm Jambi
Fb : https://www.facebook.com/rodja.farm
Pusat Bibit Unggas Berkualitas & Peralatan Peternakan
0852.6614.2450
0831.2180.0060